Mąka żytnia typ 960 bio 1kg Bio Planet

Czym jest mąka żytnia typ 960 bio?

Mąka żytnia typ 960 bio Bio Planet to ekologiczna mąka powstała z przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i ciemniejszą barwą, typową dla mąk żytnich o średnim typie przemiału. To klasyczna baza do tradycyjnych, domowych wypieków.

Krótki opis produktu

To mąka idealna dla miłośników domowego pieczywa i tradycyjnej kuchni. Doskonale sprawdza się przy wypieku chleba żytniego, pieczywa mieszanego oraz przygotowaniu zakwasu. Jej charakterystyczny smak nadaje wypiekom głębi i aromatu.

Co wyróżnia mąkę żytnią typ 960 bio?

• 100% ekologicznego żyta z certyfikowanych upraw
• wyrazisty, charakterystyczny smak tradycyjnego pieczywa
• idealna do wypieku chleba żytniego i mieszanego
• doskonała do zakwasu na żur i żurek
• źródło błonnika pokarmowego i białka roślinnego
• uniwersalne zastosowanie w kuchni (pieczywo, ciasta, pizza)
• typ 960 – idealny balans między jasnością a pełnym smakiem
• produkt bio bez dodatku cukru i zbędnych dodatków

Właściwości i korzyści

Mąka żytnia bio to podstawa tradycyjnej, sycącej kuchni. Dzięki swoim właściwościom pozwala uzyskać aromatyczne, domowe wypieki o intensywnym smaku i dobrej strukturze.

Najważniejsze właściwości

• wyjątkowo bogata w błonnik pokarmowy (8,3 g/100 g), wspierający sytość
• dobre źródło białka roślinnego (8,2 g/100 g)
• dostarcza energii dzięki wysokiej zawartości węglowodanów złożonych
• niska zawartość tłuszczu – lekka, codzienna baza do wypieków
• naturalnie sycąca, o wyrazistym, tradycyjnym aromacie żyta
• ekologiczne pochodzenie surowca – czysty, certyfikowany produkt bio
• idealna do domowego pieczywa o głębokim, autentycznym smaku

Dla kogo mąka żytnia bio?

Dla osób, które cenią tradycyjne, domowe pieczywo o wyrazistym smaku. Sprawdzi się u miłośników chleba na zakwasie, żurków i naturalnych wypieków. To także dobry wybór dla osób, które chcą wzbogacić dietę o bardziej sycące mąki.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Bo pozwala uzyskać prawdziwy, tradycyjny smak domowego pieczywa. Jest ekologiczna, naturalna i wszechstronna w kuchni. To mąka, która nadaje wypiekom charakter i głębię smaku.

Zastosowanie

Mąka żytnia typ 960 bio nadaje się do:

• chleba żytniego
• pieczywa mieszanego
• zakwasu na żur
• ciast i ciasteczek
• spodów do pizzy
• ciasta makaronowego

Jak stosować / jak używać?

• stosować do wypieków samodzielnie lub w mieszankach
• idealna do zakwasu i ciasta chlebowego
• przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięta

Przykładowe zastosowania w praktyce

1. Chleb żytni na zakwasie – daje intensywny smak i wilgotny, sycący miąższ.
2. Domowy żur – idealna baza do przygotowania tradycyjnego zakwasu.
3. Pieczywo mieszane – wzbogaca smak i aromat bułek oraz chlebów pszennych.

Składniki

ekologiczna mąka ŻYTNIA typ 960

Alergeny

zawiera gluten (żyto), może zawierać śladowe ilości soi

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Austria

Producent

Bio Planet S.A.

Masa netto / forma opakowania

Masa netto: 1 kg
Opakowanie: papierowe

Tabela wartości odżywczych w 100g produktu

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

• zawiera gluten
• nieodpowiednia dla osób z celiakią
• może zawierać śladowe ilości soi

Warunki przechowywania

• przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• chronić przed wilgocią
• szczelnie zamykać po otwarciu opakowania