Mąka pszenna typ 750 bio Młyn Florek

Czym jest Mąka pszenna typ 750 bio?

Mąka pszenna typ 750 bio to uniwersalna mąka chlebowa z certyfikatem ekologicznym. Powstaje w wyniku tradycyjnego mielenia ziaren pszenicy pochodzących z certyfikowanych gospodarstw. Sprawdza się w przygotowaniu wypieków o zwartej strukturze i wyrazistym smaku.

Krótki opis produktu

Mąka pszenna typ 750 bio od Młyna Florek pakowana jest w papierowe opakowanie o wadze 2 kg. Produkt jest naturalny, bez dodatków, polepszaczy i wybielaczy. Ziarno pochodzi z ekologicznych upraw lubelskich, a każda partia mąki może różnić się barwą i chłonnością wody.

Co wyróżnia Mąkę pszenną typ 750 bio?

Typ 750 – przeznaczona głównie do wypieków pieczywa i ciast

100% ekologiczne ziarno pszenicy z Lubelszczyzny

Brak dodatków, polepszaczy i wybielaczy

Tradycyjny sposób mielenia

Opakowanie papierowe podkreślające ekologiczny charakter

Masa netto 2 kg

Właściwości i korzyści

Dzięki naturalnemu składowi i odpowiedniej strukturze mąka pszenna typ 750 bio ułatwia przygotowanie wypieków o równomiernej konsystencji i wyrazistej teksturze. Jej wszechstronność sprawdza się zarówno w domu, jak i w małej piekarni.

Najważniejsze właściwości

Dobra chłonność wody

Zwarte, elastyczne ciasto

Źródło błonnika dzięki zachowanym otrębom

Około 13 g białka na 100 g

Stabilne wyrastanie wypieków

Dla kogo Mąka pszenna typ 750 bio?

Mąka pszenna typ 750 bio sprawdzi się u domowych piekarzy przygotowujących chleb na drożdżach lub zakwasie. Będzie odpowiednia dla osób szukających prostych, naturalnych produktów bez sztucznych dodatków. Zainteresuje także małe piekarnie i cukiernie, które cenią tradycyjne receptury.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Produkt łączy prosty skład i praktyczne właściwości technologiczne, co ułatwia przygotowanie różnorodnych wypieków. Lokalne pochodzenie surowca i brak sztucznych dodatków odzwierciedlają rosnące zainteresowanie produktami ekologicznymi. Opakowanie papierowe podkreśla ekologiczny charakter całego łańcucha dostaw.

Zastosowanie

Mąka pszenna typ 750 bio nadaje się do:

wypieku domowego chleba

przygotowania bułek i bułeczek

wyrabiania ciasta drożdżowego

przygotowania kruchych ciast i tart

Jak stosować / jak używać?

Wykorzystaj jako podstawę do zaczynu chlebowego lub ciasta drożdżowego.

Stopniowo dodawaj wodę, aby dostosować konsystencję ciasta.

Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Pozwól ciastu odpocząć przed formowaniem i pieczeniem.

Przykładowe zastosowania w praktyce

Domowy chleb na drożdżach – połącz mąkę z wodą, drożdżami i solą, wyrób gładkie ciasto, odczekaj do podwojenia objętości i upiecz w rozgrzanym piekarniku.

Bułeczki pszenne – przygotuj ciasto z dodatkiem mleka i jajka, podziel na porcje, odstaw do wyrośnięcia, a następnie piecz do uzyskania złocistej skórki.

Kruche ciasto do tarty – wymieszaj mąkę z masłem i odrobiną cukru, zagnieć szybko ciasto, schłódź w lodówce, następnie wyłóż formę i podpiecz.

Składniki

100% ekologiczne ziarno pszenicy

Alergeny

Zawiera gluten

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska

Producent

Młyn Florek

Masa netto / forma opakowania

Masa: 2 kg
Opakowanie: papierowe opakowanie

Tabela wartości odżywczych w 100 g produktu:

SkładnikWartośćWartość energetyczna1451 kJ/342 kcalTłuszcz2,0 gKwasy tłuszczowe nasycone0,3 gWęglowodany68 gCukry0,1 gBiałko13 gSól0,01 g

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

Nie stosować przy celiakii, alergii na pszenicę lub nietolerancji glutenu

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w suchym i niedostępnym dla dzieci miejscu.