Mąka

Mąka migdałowa

Mąka migdałowa to idealna propozycja dla osób szukających zdrowszych zamienników tradycyjnych mąk. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów i bogactwu wartości odżywczych, świetnie sprawdza się w dietach niskowęglowodanowych oraz bezglutenowych. Jest delikatna w smaku i idealna do wypieków, deserów i naleśników, dodając im lekkości i nuty orzechowej. Wybierając mąkę migdałową, dostarczasz organizmowi witaminę E, białko oraz zdrowe tłuszcze.

Mąka orkiszowa

Mąka orkiszowa to doskonała alternatywa dla klasycznej mąki pszennej, szczególnie dla osób ceniących sobie pełnowartościowe produkty. Jest bogata w błonnik, minerały i witaminy, a jej niski indeks glikemiczny sprawia, że jest świetnym wyborem dla diabetyków oraz osób na diecie o niskim IG. Nasza mąka orkiszowa pochodzi z pełnego przemiału, co gwarantuje zachowanie naturalnych właściwości zdrowotnych orkiszu i niepowtarzalnego smaku.

Mąka krupczatka

Mąka krupczatka to ulubiony składnik w kuchni polskiej, idealna do ciast kruchych, ciasteczek i pierogów. Dzięki drobnoziarnistej strukturze nadaje wypiekom lekkości i chrupkości, a ciasta przygotowane na jej bazie są wyjątkowo delikatne. Krupczatka doskonale nadaje się także jako mąka do ciasta drożdżowego, będąc nieodzownym składnikiem tradycyjnych, domowych wypieków.

Mąka kukurydziana

Mąka kukurydziana to naturalnie mąka bez glutenu, ceniona w diecie bezglutenowej oraz wśród osób unikających pszenicy. Jest bogata w błonnik i witaminy, co sprawia, że doskonale sprawdza się w wypiekach, plackach i daniach bezglutenowych. Świetnie zagęszcza sosy i zupy, dodając im kremowej konsystencji oraz delikatnego smaku.

Mąka z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy to kolejny zdrowy wybór, szczególnie polecany osobom na diecie wegańskiej i bezglutenowej. Jest bogata w białko i błonnik, co wspomaga trawienie i daje długotrwałe uczucie sytości. Idealna do wypieków bezglutenowych, placków oraz jako składnik wegańskich dań. Doskonała alternatywa dla klasycznych mąk, która sprawdzi się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych przepisach.

Mąka bez glutenu

Dla osób z nietolerancją glutenu lub na diecie bezglutenowej przygotowaliśmy szeroką gamę mąk bez glutenu. Znajdziesz tu mąki kukurydziane, migdałowe, z ciecierzycy i wiele innych. Każdy produkt pochodzi z lokalnych źródeł, gwarantujących jakość i naturalność składników, dzięki czemu możesz cieszyć się zdrowymi, bezglutenowymi posiłkami bez obaw o swoje zdrowie.

Mąka na chleb

Dla miłośników domowego chleba oferujemy mąki doskonałe do wypieku pieczywa. Mąka z pełnego przemiału, orkiszowa czy z płaskurki to naturalne wybory, które nadadzą chlebowi wyjątkowy smak, aromat i wartości odżywcze. W naszej ofercie znajdziesz również mąki z samopszy oraz mąki bez pszenicy, idealne do przygotowywania chlebów o różnorodnych smakach i właściwościach zdrowotnych.

Mąka z płaskurki

Mąka z płaskurki to wyjątkowy wybór dla osób ceniących starodawne zboża i tradycyjne smaki. Jest bogata w minerały, błonnik oraz białko, dzięki czemu doskonale sprawdza się w codziennej kuchni – zarówno do pieczywa, jak i wypieków, które zyskują głęboki, orzechowy posmak. Płaskurka, podobnie jak orkisz, charakteryzuje się niską zawartością glutenu, co może być dobrym rozwiązaniem dla osób z lekką nietolerancją. Mąka z płaskurki w naszej ofercie pochodzi od lokalnych rolników, którzy stosują naturalne metody uprawy, zapewniając najwyższą jakość i smak.

Mąka bez węglowodanów

Dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej przygotowaliśmy mąki o minimalnej zawartości węglowodanów, takie jak mąka migdałowa czy kokosowa. Produkty te są bogate w zdrowe tłuszcze i białko, które dostarczają energii bez wpływu na poziom cukru we krwi. Mąki bez węglowodanów to doskonały wybór do wypieków, placków, czy jako składnik deserów niskowęglowodanowych. Wybierając mąki z naszej oferty, masz pewność, że każdy produkt pochodzi z kontrolowanych źródeł, jest w pełni naturalny i zgodny z założeniami zdrowej diety.