MĄKA Z LNU BIO 400 g

Mąka z lnu BIO – naturalna alternatywa do wypieków

Ekologiczna mąka z lnu Bio to produkt powstały dzięki zmieleniu i odtłuszczeniu nasion lnu brązowego. Stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnej mąki, bogatą w błonnik, białko oraz inne wartościowe składniki odżywcze. Można ją używać zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi rodzajami mąk. Charakteryzuje się delikatnym orzechowym smakiem, co czyni ją idealnym dodatkiem do pieczywa, ciast i deserów. Jej wyjątkowa struktura sprawia, że świetnie sprawdza się także jako posypka i panierka, nadając potrawom wyjątkowego chrupkości i walorów smakowych.

Właściwości i zastosowania mąki z lnu Bio

Mąka z lnu Bio, dzięki procesowi odtłuszczania, zachowuje wszystkie cenne właściwości lnu, takie jak wysoka zawartość błonnika, który wspomaga trawienie oraz reguluje poziom cukru we krwi. Jest również doskonałym źródłem białka roślinnego, co czyni ją odpowiednim wyborem dla wegan i wegetarian. Możliwości jej zastosowań są bardzo szerokie: doskonale nadaje się do wypieku chleba i bułek, przygotowywania ciastek oraz ciast, a także jako baza do zdrowych deserów. Dodatkowo można ją wykorzystać do panierowania mięsa czy ryb, co dodaje potrawom oryginalnego smaku i tekstury.