MATCHA JAPOŃSKA 30 g
tradycyjna Moya

Matcha Japońska tradycyjna – Moya

Matcha Japońska Tradycyjna – Moya to luksusowa herbata matcha o intensywnie zielonym kolorze i dobrze zbalansowanym gorzko-słodkim smaku z delikatnym herbacianym posmakiem. Dzięki temu, że zbierana jest z pierwszego i drugiego zbioru liści dojrzewających pod przeciwsłonecznymi osłonami, ma zwiększoną zawartość chlorofilu i l-teaniny. Każdy etap produkcji odbywa się ręcznie, co gwarantuje najwyższą jakość. Matcha Moya jest wszechstronna – doskonała zarówno do tradycyjnego picia, jak i w nowoczesnych przepisach na matcha latte czy smoothie.

Sposób przygotowania

Przygotowanie Matcha Japońskiej Tradycyjnej – Moya można przeprowadzić na kilka sposobów. Tradycyjne podejście wymaga czarki, chasenu i chashaku. Wsyp 1,5 g matchy do czarki, zalej 100 ml gorącej wody (80 °C) i mieszaj chasenem do uzyskania gęstej piany, a następnie dodaj więcej wody według uznania. Dla prostszej metody użyj spieniacza do mleka i podobnie przygotuj, zamieniając czarkę na kubek. Można również użyć shakera, w którym matcha nada się zarówno na ciepło, jak i zimno. Alternatywną formą podania jest matcha latte, do której dodaje się spienione mleko oraz opcjonalne dodatki słodzące.