Mąka żytnia typ 2000 2kg

Czym jest Mąka żytnia typ 2000 2kg?

Mąka żytnia typ 2000 2kg to mąka pełnoziarnista uzyskiwana z pełnego przemiału ziarna żyta. Należy do kategorii mąk razowych, charakteryzuje się ciemniejszym kolorem oraz bogactwem składników mineralnych i błonnika. Ma wyrazisty, lekko orzechowy smak i znajduje zastosowanie przede wszystkim w wypieku pieczywa oraz jako baza do zakwasu. Dzięki naturalnej strukturze wzbogaca potrawy o wartości odżywcze.

Krótki opis produktu

Mąka żytnia typ 2000 od Młyna Florek jest pakowana w praktyczne białe papierowe opakowanie o masie netto 2 kg. Produkt powstaje wyłącznie z polskiego zboża z Lubelszczyzny, bez dodatków chemicznych, ulepszaczy czy wybielaczy. Charakteryzuje się pełnowartościową strukturą i wysoką zawartością błonnika. Doskonale sprawdza się zarówno w tradycyjnych, jak i fit wypiekach.

Co wyróżnia Mąkę żytnią typ 2000 2kg?

• Typ 2000 – pełny przemiał ziarna żyta
• Skład 100% ziarno żyta
• Wysoka zawartość błonnika
• Bez dodatków chemicznych, ulepszaczy i wybielaczy
• Produkt z polskiego zboża z Lubelszczyzny
• Opakowanie z białego papieru
• Baza do zakwasu i wypieków

Właściwości i korzyści

Dzięki pełnoziarnistej strukturze i naturalnemu składowi mąka żytnia typ 2000 wzbogaca domowe wypieki i potrawy o cenny błonnik oraz składniki mineralne.

Najważniejsze właściwości

• Wysoka zawartość błonnika
• Bez sztucznych dodatków
• Doskonale nadaje się do wypieków i zakwasu
• Skład wyłącznie z żyta pełnoziarnistego

Dla kogo Mąka żytnia typ 2000 2kg?

Produkt jest dedykowany osobom, które pieką własne chleby i bułki, przygotowują zakwas na żurek lub chcą wzbogacić ciasta pierogowe i makaronowe o razowy charakter. Sprawdzi się u miłośników tradycyjnych przepisów oraz zdrowych, domowych wypieków.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Wybierając mąkę żytnią typ 2000 od Młyna Florek, zyskujesz produkt wyprodukowany z polskiego zboża, bez chemicznych ulepszaczy. Uniwersalność mąki pozwala na szerokie zastosowanie – od chleba po słodkie i wytrawne wypieki. Produkcja w niewielkich partiach gwarantuje świeżość, smak i aromat.

Zastosowanie

Mąka żytnia typ 2000 2kg nadaje się do:

• Przygotowania zakwasu na żurek i chleb
• Wypieku tradycyjnego chleba i bułek
• Domowego makaronu i ciasta na pierogi
• Fit wypieków, np. ciasta marchewkowego

Jak stosować / jak używać?

• Używaj jako bazę do zakwasu drożdżowego lub naturalnego
• Dodawaj do ciasta chlebowego, bułek lub wypieków słodkich
• Łącz z mąką pszenną dla lżejszej struktury ciasta
• Przesiej przed użyciem, aby uzyskać bardziej jednolitą konsystencję

Przykładowe zastosowania w praktyce

1. Przygotuj zakwas: połącz mąkę żytnia typ 2000 z letnią wodą, odstaw do fermentacji i podlewaj regularnie, aby uzyskać aromatyczny zakwas do chleba.
2. Wypiek chleba razowego: wymieszaj mąkę z drożdżami, solą i ciepłą wodą, wyrób ciasto, pozostaw do wyrośnięcia, a następnie upiecz złocisty bochenek.
3. Ciasto marchewkowe w wersji fit: zastąp część mąki pszennej mąką żytnia typ 2000, aby dodać wypiekowi wartości odżywczych i lekko orzechowego posmaku.

Składniki

100% ziarno żyta

Alergeny

Gluten, orzechy, sezam

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska

Kraj pochodzenia składników: Polska

Producent

Młyn Florek

Masa netto / forma opakowania

Masa netto: 2 kg

Opakowanie: białe papierowe opakowanie

Tabela wartości odżywczych w 100 g

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

• Pakowany w zakładzie przetwarzającym orzechy i sezam
• Może zawierać śladowe ilości glutenu

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w suchym miejscu.