MĄKA Z KRZYCY BIO 500 g Bio Babalscy

Mąka z krzycy BIO

Mąka z krzycy BIO od Bio Babalscy to powrót do jednego z najstarszych znanych człowiekowi zbóż – krzycy, znanej również jako żyto świętojańskie. Znana ze swoich unikalnych walorów smakowych, krzyca jest bogata w cenne składniki odżywcze takie jak żelazo, fosfor, sód, potas, jod i wapń. Wyjątkowość tego produktu polega na jego wysokiej zawartości fito estrogenów, które mogą obniżać ryzyko występowania nowotworów i przeciwdziałają chorobie wieńcowej oraz osteoporozie. Wysoka zawartość błonnika w mące z krzycy wspomaga prawidłową perystaltykę jelit i zapewnia uczucie sytości, co doceniają osoby dbające o zdrowie i sylwetkę. Dodatkowo beta glukany zawarte w błonniku wzmacniają układ odpornościowy, czyniąc z mąki z krzycy idealny wybór dla dbających o zdrowie.

Wartości odżywcze i zalety mąki z krzycy

Mąka z krzycy jest naturalnym źródłem wielu istotnych pierwiastków, takich jak fosfor i wapń, które wzmacniają układ kostny i przeciwdziałają osteoporozie oraz próchnicy zębów. Obecność jodu jest nieoceniona dla prawidłowej pracy hormonów tarczycy, co czyni ją kluczowym składnikiem diety. Sód i potas, jako elektrolity, wspomagają pracę serca, mięśni i regulację ciśnienia krwi. Mąka jest zalecana dla diabetyków, ponieważ węglowodany są uwalniane stopniowo, co minimalizuje ryzyko nagłego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Żelazo, niezbędne dla wegetarian i wegan, przeciwdziała niedokrwistości i dba o transport tlenu w organizmie. Mąka z krzycy znakomicie nadaje się do wypieku chleba, oferując delikatny smak i niezrównane korzyści zdrowotne.