KOMOSA RYŻOWA
quinoa czarna 500g

Komosa ryżowa quinoa – czarna

Komosa ryżowa, znana także jako quinoa, to wyjątkowe źródło białka roślinnego oraz cennych składników odżywczych. Quinoa czarna wyróżnia się nie tylko niezwykłym smakiem, ale także piękną, regularną strukturą ziaren. Jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. Obecność błonnika wspomaga trawienie i dba o prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Ten superfood jest uniwersalnym składnikiem w kuchni, doskonale sprawdzi się w sałatkach, zupach czy jako dodatek do dania głównego.

Sposób przygotowania komosy ryżowej quinoa czarnej

Aby cieszyć się pełnią smaku komosy ryżowej, warto przygotować ją w odpowiedni sposób. Przed gotowaniem należy opłukać ziarna pod bieżącą wodą, aby pozbyć się naturalnej goryczy. Następnie, w proporcji 1:2, zagotuj wodę i dodaj quinoa. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ziarna wchłoną wodę i staną się miękkie. Po ugotowaniu pozostaw pod przykryciem na kilka minut, by ziarna zmiękły i nabrały odpowiedniej konsystencji. Idealnie komponuje się z warzywami, mięsem lub jako baza do sałatek.