AMARANTUS ziarno 500g

Amarantus ziarno

Amarantus, zwany również szarłatem, to starożytne zboże pełne cennych składników odżywczych, które od wieków stanowiło podstawę diety ludzkiej. Nasze ziarno amarantusa oferuje 500 g pełnowartościowego produktu, który idealnie wpasuje się w zdrową i zrównoważoną dietę. Bogaty w białko, błonnik oraz szereg witamin i minerałów, takich jak magnez, żelazo i wapń, amarantus jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących naturalnych źródeł energii i odporności. Amarantus jest bezglutenowy, co czyni go idealnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. Dzięki swojemu łagodnemu, orzechowemu smakowi, ziarno amarantusa doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami.

Sposób przygotowania amarantusa

Amarantus można łatwo przygotować w kilku prostych krokach. Na początek wystarczy przepłukać ziarna pod bieżącą wodą. Następnie, w garnku zagotować wodę w proporcji 2:1, gdzie na jedną szklankę amarantusa przypadają dwie szklanki wody. Gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż ziarna staną się miękkie i delikatnie przezroczyste. Po ugotowaniu poleca się odcedzić nadmiar wody i pozostawić ziarna na chwilę do ostygnięcia. Gotowy amarantus można spożywać jako zdrowy dodatek do sałatek, zup, a nawet jako samodzielne danie z ulubionymi przyprawami i warzywami.