PŁATKI JĘCZMIENNE
BIO 300 g

PŁATKI JĘCZMIENNE BIO 300 g

Jęczmień jest pełnowartościowym ziarnem, którego właściwości odkryto w czasach neolitu, kiedy to podczas pierwszych upraw na terenie Bliskiego Wschodu doceniono jego odżywcze i pro zdrowotne działanie.

Właściwości płatków jęczmiennych

Zboże to jest tak bogate w witaminy, pierwiastki i inne substancje, że zostało uznane przez specjalistów za rodzaj żywności funkcjonalnej. Nie bez powodu, gdyż jego bogaty skład pełni szereg leczniczych funkcji w walce z różnymi schorzeniami. Począwszy od witaminy E, która zapobiega i leczy bezpłodność a także będąc witaminą antyoksydacyjną hamuje procesy starzenia się i przeciwdziała rakowi aż do witamin z grupy B, dzięki którym układ nerwowy może spełniać swoją rolę a schorzenia na tle emocjonalnym w tym nerwice i depresje stają się łatwiejsze do pokonania.

Potas, fosfor, magnez, wapń, cynk i mangan to pierwiastki pochodzące z bogatego wnętrza jęczmienia. Potas wraz z magnezem odpowiadają za prawidłową pracę serca, mięśni oraz odpowiedni poziom ciśnienia krwi. Wapń i mangan to sprzymierzeńcy walki z osteoporozą a cynk poza tym, że wzmacnia włosy, paznokcie i wygładza skórę to sprzyja również pracy tarczycy oraz bierze udział w procesach kontrolujących poziom cukru we krwi. Ma on również zbawienny wpływ na leczenie depresji, która dotyka coraz częściej ludzi wszystkich grup wiekowych.

Zawarte w płatkach jęczmiennych nienasycone kwasy tłuszczowe są kolejnym argumentem przemawiającym za leczniczym działaniem tego zboża. Odpowiadają one za funkcjonowanie tego, co mamy najcenniejsze- mózgu i serca. Wpływają one również na układ odpornościowy a fakt, że ich źródło można dostarczyć tylko i wyłącznie z pożywieniem, skłania do tego, aby bilansując swoją dietę sięgać po produkty jęczmienne.

Poza leczniczymi właściwościami, substancje zawarte w płatkach jęczmiennych pełnią rolę katalizatorów wszystkich procesów wpływających na odchudzanie. Mowa tu o błonniku pokarmowym, który przyspiesza metabolizm tłuszczu, zapewnia długotrwałe uczucie sytości po posiłku oraz przyspiesza pracę jelit, dzięki czemu uzyskanie i utrzymanie pięknej sylwetki staje się bardzo proste.

Zastosowanie płatków jęczmiennych BIO

Płatki jęczmienne BIO swoje zastosowanie znajdą w każdej kuchni. Można dodawać je do muesli, mleka, jogurtu czy kefiru. Ugotowane na mleku tradycyjnym lub roślinnym ,z dodatkiem owoców i orzechów mogą stanowić główną bazę pełnowartościowego śniadania. Taki posiłek zapewni sytość i energię na resztę dnia, a w porze podwieczorku wsypane do jogurtu dodadzą siły do dalszego działania.

Dziś, kiedy natura daje nam siebie “na talerzu”, warto czerpać z niej to, co najlepsze a w podziękowaniu za jej hojność, dzielić się nią razem z bliskimi.

Wartości odżywcze w 100 g

wartość energetyczna 1449,72 kJ/ 343,08 kcal

tłuszcz 2,16 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,43 g

węglowodany 66,61 g

w tym cukry 1,71 g

błonnik 11,34 g

białko 8,63 g

sól 0,15 g