Mąka żytnia razowa typ 2000 1kg Młyn Kopytowa

Czym jest Mąka żytnia razowa typ 2000 Młyn Kopytowa?

Mąka żytnia razowa typ 2000 Młyn Kopytowa to mąka z pełnego przemiału żyta, zawierająca większą ilość otręb i ciemniejszy kolor niż mąki jasne. Produkt ten powstaje w wyniku jednokrotnego mielenia całego ziarna żyta i sprawdza się w kuchni do wypieku pieczywa oraz przygotowania zakwasów. Jest częścią asortymentu mąk naturalnych, wytwarzanych tradycyjnymi metodami.

Krótki opis produktu

Mąka żytnia razowa typ 2000 od Młyna Kopytowa oferowana jest w papierowym opakowaniu o masie 1 kg. Produkt polski, powstały wyłącznie z przemielonych ziaren żyta, nie zawiera polepszaczy ani wybielaczy. Dzięki pełnoziarnistemu charakterowi doskonale nadaje się do domowych wypieków oraz przygotowania zakwasu.

Co wyróżnia mąkę żytnią razową typ 2000 Młyna Kopytowa?

• 100% ziarno żyta bez dodatków
• typ 2000 – pełny przemiał z dużą zawartością otręb
• tradycyjne metody mielenia
• opakowanie papierowe
• produkt polski
• naturalny skład bez polepszaczy i wybielaczy

Właściwości i korzyści

Mąka żytnia typ 2000 łączy wartości odżywcze otręb z naturalnym składem, co wpływa na komfort przygotowywanych potraw i ich właściwości teksturalne.

Najważniejsze właściwości

• otrzymywana tradycyjnymi metodami
• 100% naturalny skład bez polepszaczy
• wysoka zawartość błonnika
• źródło witamin z grupy B
• dłuższe uczucie sytości

Dla kogo Mąka żytnia razowa typ 2000 Młyn Kopytowa?

Produkt jest przeznaczony dla osób przygotowujących domowe pieczywo, zakwasy oraz zupy na zakwasie. Sprawdzi się u miłośników tradycyjnych receptur poszukujących mąki z pełnego przemiału. To także propozycja dla tych, którzy chcą wzbogacić wypieki o naturalny smak i ciemniejszy kolor.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Mąka żytnia razowa typ 2000 Młyn Kopytowa wyróżnia się prostym składem i tradycyjnym sposobem mielenia. Naturalny surowiec z lokalnych upraw łączy uniwersalność zastosowań z pełnią smaku, co czyni ją wszechstronnym produktem w domowej kuchni.

Zastosowanie

Mąka żytnia razowa typ 2000 Młyn Kopytowa nadaje się do:

• wypieku domowego chleba żytniego i mieszanego
• przygotowania zakwasu chlebowego i zakwasu na żurek
• zagęszczania zup na zakwasie
• domieszek w wypiekach bułek i ciast mącznych

Jak stosować / jak używać?

• Używaj jako bazę do domowego zakwasu, mieszając z wodą i pozostawiając do fermentacji.
• Dodawaj do ciasta chlebowego, aby uzyskać ciemniejszy kolor i wyrazisty smak.
• Łącz z mąkami pszennymi w wypiekach bułek i ciast, by zwiększyć zawartość błonnika.
• Stosuj do zagęszczania zup na zakwasie, rozprowadzając mąkę w zimnej wodzie przed dodaniem do gorącej zupy.

Przykładowe zastosowania w praktyce

• Przygotuj podstawowy zakwas: wymieszaj mąkę żytną z wodą w proporcji 1:1, odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce na 3–4 dni.
• Wypiek chleba żytniego: połącz mąkę żytną z zakwasem, wodą i solą, odstaw do wyrośnięcia i piecz w 200°C przez około 40 minut.
• Zagęść żurek: przygotuj zasmażkę z mąki żytniej i oleju, a następnie dodaj do gotującej się zupy, by uzyskać kremową konsystencję.

Składniki

100% ziarno żyta

Alergeny

orzechy, sezam, gluten

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska

Producent

Młyn kopytowa

Masa netto / forma opakowania

Masa: 1 kg
Opakowanie: papierowe opakowanie

Tabela wartości odżywczych w 100 g produktu:

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

• Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i glutenu.

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w suchym i niedostępnym dla dzieci.