Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa

28,50 

15 w magazynie

Czym jest Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa?

Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa to mąka o średnim stopniu przemiału, powstała ze zmielonego żyta. Należy do grupy mąk żytnich i wyróżnia się lekko szaro-brązowym zabarwieniem. Produkt przeznaczony jest do domowego wypieku pieczywa, przygotowania zakwasu oraz tradycyjnych potraw na bazie żytniego zaczynu. Dzięki jasnemu przemiałowi sprawdzi się w wielu kulinarnych zastosowaniach.

Krótki opis produktu

Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa pochodzi z polskich gospodarstw i jest mielona tradycyjnymi metodami bez dodatku polepszaczy czy wybielaczy. Produkt oferowany jest w praktycznym opakowaniu papierowym, które wspiera naturalne przechowywanie. W składzie znajduje się wyłącznie zmielone ziarno żyta, co podkreśla jej prosty i czysty charakter. Duża porcja 5 kg pozwala na swobodne eksperymenty kulinarne.

Co wyróżnia Mąkę żytnią jasną typ 720 5kg Młyn Kopytowa?

  • naturalny skład bez polepszaczy i wybielaczy
  • typ 720 jasna – średni, najjaśniejszy przemiał żyta
  • 100% ziarno żyta pozyskane z lokalnych gospodarstw
  • tradycyjne metody mielenia w Młynie Kopytowa
  • opakowanie papierowe o wadze 5 kg
  • uniwersalne zastosowanie do wypieku chleba, zakwasu i potraw mącznych

Właściwości i korzyści

Dzięki naturalnemu składowi i tradycyjnemu przemiałowi mąka żytnia typ 720 dostarcza istotnych składników odżywczych i wpływa korzystnie na różnorodne procesy kulinarne.

Najważniejsze właściwości

  • bogate źródło węglowodanów, białek i tłuszczów
  • naturalne witaminy z grupy B
  • wysoka zawartość błonnika wspierająca prawidłowe trawienie
  • zawiera minerały: cynk, magnez, potas, sód, wapń i żelazo
  • niższa zawartość glutenu niż w mące pszennej

Dla kogo Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa?

Mąka żytnia jasna typ 720 5kg Młyn Kopytowa to propozycja dla miłośników domowego pieczenia, którzy cenią tradycyjne receptury i naturalne składniki. Sprawdzi się u osób przygotowujących własne zakwasy na chleb lub żurek oraz w kuchniach, gdzie ważna jest różnorodność wypieków i potraw mącznych. Polecana także entuzjastom zdrowego stylu życia, szukającym alternatywy dla mąki pszennej.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Wybierając mąkę żytnia jasna typ 720 z Młyna Kopytowa zyskujesz produkt o sprawdzonym, polskim pochodzeniu i czystym składzie. Tradycyjne mielenie oraz brak dodatków podkreślają naturalny smak i aromat. Jednorazowe opakowanie papierowe ułatwia przechowywanie, a duża waga pozwala na swobodne eksperymenty kulinarne. Ta mąka łączy w sobie prostotę użycia z uniwersalnością zastosowań.

Zastosowanie

Mąka żytnia jasna typ 720 Młyn Kopytowa nadaje się do:

  • wypieku tradycyjnego chleba żytniego
  • przygotowania zakwasu chlebowego i na żurek
  • mieszania z mąką pszenną w celu wypieku pieczywa mieszanego
  • przygotowania ciasta na naleśniki, pierogi czy makarony

Jak stosować / jak używać?

  • Przygotuj zaczyn, mieszając mąkę z wodą i pozostawiając do fermentacji.
  • Łącz mąkę żytną z drożdżami lub przygotowanym zakwasem przed wypiekiem chleba.
  • Dodawaj do ciast na naleśniki czy pierogi, aby wzbogacić smak i konsystencję.
  • Wymieszaj z mąką pszenną przy wypieku pieczywa mieszanego.

Przykładowe zastosowania w praktyce

  1. Stwórz prosty zakwas na żur, mieszając kilka łyżek mąki żytniej z letnią wodą i odstawiając na kilka dni w ciepłe miejsce.
  2. Wypiecz domowy chleb żytni, wykorzystując mąkę typ 720 oraz niewielką ilość drożdży, by uzyskać wilgotne, aromatyczne pieczywo.
  3. Wzbogacaj ciasto na naleśniki, zastępując część mąki pszennej mąką żytnią, i serwuj je z ulubionymi dodatkami.

Składniki

100% ziarno żyta

Alergeny

orzechy, sezam, gluten (może zawierać śladowe ilości)

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska

Kraj pochodzenia składników: Polska

Producent

Młyn Kopytowa

Masa netto / forma opakowania

Masa netto: 5 kg

Opakowanie: papierowe

Tabela wartości odżywczych w 100g

Składnik Wartość
Wartość energetyczna 1421 kJ / 336 kcal
Tłuszcz 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 72 g
w tym cukry 2,5 g
Błonnik 6,4 g
Białko 6 g
Sól <0,01 g

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

  • Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu oraz glutenu.

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w suchym i niedostępnym dla dzieci.