Mąka z samopszy typ 650 1kg Młyn Kopytowa

Czym jest Mąka z samopszy typ 650?

Mąka z samopszy typ 650 to jasna mąka otrzymywana z pradawnej odmiany pszenicy, uprawianej od ponad 9 tysięcy lat. Produkt należy do kategorii mąk pszennych i służy do przygotowania wypieków oraz dań mącznych. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym aromatem i naturalnym kolorem.

Krótki opis produktu

Marka Młyn Kopytowa prezentuje mąkę z samopszy typ 650 w opakowaniu o wadze 1 kg. Jest to produkt bez dodatków i ulepszaczy, powstały z ziaren pochodzących od lokalnych rolników. Uniwersalna mąka sprawdzi się zarówno w chlebie, ciastach, jak i przy lepieniu pierogów czy kopytek.

Co wyróżnia mąkę z samopszy typ 650?

• Prastara odmiana pszenicy uprawiana od ponad 9 tysięcy lat
• Typ 650 – mąka jasna o szerokim zastosowaniu
• 100% samopsza, bez dodatków i polepszaczy
• Łatwo przyswajalny gluten
• Źródło białka, witamin z grupy B i minerałów
• Podwyższona zawartość przeciwutleniaczy
• Opakowanie o masie netto 1 kg

Właściwości i korzyści

Mąka z samopszy typ 650 wnosi do potraw wartości odżywcze i subtelny smak, ułatwiając przygotowanie różnorodnych wypieków. Dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika dodaje potrawom treściwości.

Najważniejsze właściwości

• Bogactwo białka i błonnika
• Źródło witamin z grupy B oraz minerałów (żelazo, cynk, magnez)
• Podwyższona zawartość związków o działaniu przeciwutleniającym
• Łatwo przyswajalny gluten
• Lekko orzechowy aromat

Dla kogo Mąka z samopszy typ 650?

Produkt sprawdzi się u osób ceniących naturalne i tradycyjne składniki w kuchni. Polecany jest domowym piekarzom oraz miłośnikom dań mącznych, takich jak pierogi, kopytka czy makaron. To dobry wybór dla tych, którzy chcą eksperymentować z dawnymi odmianami zbóż.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Mąka pochodzi z lokalnych ziaren, bez użycia wybielaczy i polepszaczy, co gwarantuje czysty skład. Jej uniwersalność pozwala na zastosowanie w chlebie, ciastach czy makaronie, a delikatny smak wzbogaca każde danie. Marka Młyn Kopytowa łączy tradycję z prostotą użycia.

Zastosowanie

Mąka z samopszy typ 650 nadaje się do:

• wypieku chleba na zakwasie i bułek
• przygotowywania ciast i ciasteczek
• lepienia pierogów, kopytek i klusek
• domowego makaronu i naleśników
• przygotowania domowej pizzy lub podpłomyków

Jak stosować / jak używać?

• Używaj jako zamiennika mąki pszennej w przepisach.
• Dodawaj do ciasta na zakwas, aby wzbogacić smak.
• Łącz z innymi mąkami pełnoziarnistymi dla różnorodnej struktury.
• W zagniataniu pierogów lub makaronu dąż do gładkiej konsystencji ciasta.

Przykładowe zastosowania w praktyce

1. Wypiekaj chleb mieszany, zastępując połowę mąki pszennej mąką z samopszy, by uzyskać aromatyczną skórkę.
2. Upiecz herbatniki, korzystając z mąki z samopszy, aby nadać im lekko brązowy odcień i przyjemną chrupkość.
3. Przygotuj kopytka z dodatkiem mąki z samopszy, by uzyskać nietypowy smak i zwartą konsystencję.

Składniki

100% mąka z ziaren samopszy typ 1850

Alergeny

Gluten (pszenica samopsza)

Kraj pochodzenia

Kraj producenta: Polska

Kraj pochodzenia składników: Polska

Producent

Młyn Kopytowa

Masa netto / forma opakowania

Masa netto: 1 kg

Tabela wartości odżywczych w 100 g

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

• Produkt zawiera gluten.
• Nie spożywać w przypadku alergii na pszenicę lub nietolerancji glutenu.
• Produkt nie jest odpowiedni dla osób z celiakią.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.