Len złoty (siemię lniane) bio 400g Bio Planet

Czym jest Len złoty bio?

Len złoty bio to ekologiczne siemię lniane o złocistej barwie i delikatnym, orzechowym smaku. Produkt należy do grupy nasion oleistych i jest ceniony za zdolność chłonięcia wilgoci oraz tworzenia żelu. W kuchni wykorzystuje się go przede wszystkim jako dodatek do potraw wymagających zagęszczenia lub wzbogacenia struktury.

Krótki opis produktu

Len złoty bio marki Bio Planet to w 100% ekologiczne nasiona lnu pochodzące z certyfikowanych upraw. Opakowanie oferowane jest w wariantach 400 g oraz 1 kg, co pozwala dobrać wielkość do różnych potrzeb kulinarnych. Produkt nie zawiera dodatków ani wypełniaczy i sprawdza się w przygotowywaniu zup, wypieków oraz deserów.

Co wyróżnia len złoty bio?

100% ekologiczne siemię lniane

wysoka zawartość błonnika pokarmowego

źródło roślinnego białka

niski indeks glikemiczny (IG 35)

zawartość lignanów wspierających pracę jelit

naturalny zagęstnik po kontakcie z wodą

bogactwo fosforu, magnezu, żelaza i cynku

przeznaczony do gotowania i pieczenia (nie na surowo)

Właściwości i korzyści

Len złoty bio wzbogaca potrawy nie tylko smakowo, ale także teksturą, ułatwiając uzyskanie jednolitej konsystencji. Wysoka zawartość błonnika i białka sprawia, że jest wartościowym dodatkiem do zbilansowanej diety.

Najważniejsze właściwości

wysokie pęcznienie i zdolność zagęszczania

bogaty w błonnik wspierający pracę układu pokarmowego

źródło białka roślinnego

niski indeks glikemiczny

Dla kogo Len złoty bio?

Produkt polecany jest osobom poszukującym naturalnych składników do gotowania i pieczenia. Docenią go miłośnicy domowych wypieków, kuchni roślinnej oraz osoby na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej. Len złoty bio sprawdzi się także w dietach wegańskich i wegetariańskich.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Len złoty bio Bio Planet to prosty, czysty skład bez dodatków i konserwantów oraz certyfikat upraw ekologicznych. Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu w kuchni można go używać zarówno do zup i sosów, jak i do wypieków czy deserów. Warianty wagowe 400 g i 1 kg pozwalają dostosować produkt do domowego lub półprofesjonalnego użytku.

Zastosowanie

Len złoty bio nadaje się do:

zagęszczania zup i sosów

wypieków pieczywa, ciast i ciasteczek

przygotowywania deserów i puddingu

Jak stosować / jak używać?

Dodaj całe nasiona do gotującej się zupy lub sosu, aby je zagęścić.

Wmieszaj siemię lniane w ciasto na pieczywo, ciasta lub ciasteczka.

Przygotuj żel lniany: zalej nasiona wodą i odczekaj kilka minut.

Użyj żelu jako zamiennika jajka w wypiekach.

Możesz zmielić nasiona przed użyciem, by uwolnić składniki odżywcze.

Przykładowe zastosowania w praktyce

Delikatne zagęszczenie zupy – Pod koniec gotowania dodaj łyżkę siemienia lnianego, aby uzyskać aksamitną konsystencję bez mąki.

Zamiennik jajka w wypiekach – Przygotuj żel z siemienia lnianego i użyj go jako wegańskiego spoiwa w cieście.

Błonnik do owsianki – Posyp owsiankę lub jogurt łyżką zmielonego siemienia, by wzbogacić śniadanie o błonnik i białko.

Składniki

ekologiczny len złoty 100%

Alergeny

Może zawierać gluten, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu i soję

Kraj pochodzenia

Kraj pochodzenia składników: Kazachstan; Kraj producenta: Polska

Producent

Bio Planet

Masa netto / forma opakowania

Masa: 400 g
Opakowanie: plastikowe opakowanie

Tabela wartości odżywczych w 100 g produktu:

SkładnikWartośćWartość energetyczna2056 kJ / 498 kcalTłuszcz37 gKwasy tłuszczowe nasycone4,7 gWęglowodany4,2 gCukry1,7 gBłonnik26 gBiałko24 gSól0,11 g

Ostrzeżenia / przeciwwskazania

Stosować wyłącznie po obróbce termicznej (gotowanie, pieczenie).

Nie spożywać na surowo.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.