Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian

24,90 

2 w magazynie

Czym jest Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian?

Kamień winny to czysty dwuwinian potasu, znany również jako cream of tartar. Jest naturalnym stabilizatorem używanym w wypiekach i cukiernictwie. Produkt należy do kategorii środków spulchniających bezglutenowych i wegańskich. Sprawdza się przy przygotowywaniu piany, proszków do pieczenia oraz deserów.

Krótki opis produktu

Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian jest zapakowany w poręczny, szklany słoik. Produkt wegański opiera się wyłącznie na dwuwinianie potasu, bez dodatków. Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i przy cukierniczych eksperymentach. Wyprodukowano w UE zgodnie z europejskimi standardami.

Co wyróżnia Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian?

  • Skład: dwuwinian potasu E-336(i) 100%
  • Produkt wegański
  • Bezglutenowy stabilizator do wypieków
  • Wielofunkcyjne zastosowanie w domowej cukiernictwie
  • Opakowanie: szklany słoik
  • Wyprodukowano w UE
  • Właściwości i korzyści

    Kamień winny pomaga osiągnąć lekką, puszystą strukturę wypieków oraz deserów. Umożliwia zastąpienie gotowego proszku do pieczenia domowym, pozbawionym zbędnych dodatków.

    Najważniejsze właściwości

  • 100% dwuwinian potasu
  • Zastępuje proszek do pieczenia
  • Stabilizuje białka jaj
  • Zapobiega krystalizacji cukru
  • Dla kogo Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian?

    Produkt jest idealny dla miłośników domowego pieczenia ciast, ciasteczek i deserów. Sprawdzi się także u osób przygotowujących bezę lub suflet. Dzięki formułowanej z myślą o weganach i osobach na diecie bezglutenowej, trafia w potrzeby szerokiego grona kucharzy-amatorów. Cukiernicy domowi docenią jego prostotę użycia.

    Dlaczego warto wybrać ten produkt?

    Dzięki składnikowi składającemu się wyłącznie z dwuwinianu potasu, kamień winny nie zawiera zbędnych dodatków ani glutenu. Wegańska formuła sprawia, że może być stosowany w każdej kuchni. Szklane opakowanie można wykorzystać ponownie, wpisując się w ideę zero waste. Wyprodukowano w UE, co gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo.

    Zastosowanie

    Kamień winny bezglutenowy 100g Pięć Przemian nadaje się do:

  • przygotowania domowego proszku do pieczenia
  • stabilizacji i zwiększenia objętości piany z białek
  • hamowania krystalizacji cukru przy wyrobie cukierków
  • wypieku sufletów
  • Jak stosować / jak używać?

  • Wymieszaj 2 łyżeczki kamienia winnego z 1 łyżeczką sody oczyszczonej, aby uzyskać domowy proszek do pieczenia.
  • Dodaj 1/4 łyżeczki kamienia winnego do ubijanych białek, by zwiększyć ich objętość i stabilność.
  • Użyj kamienia winnego przy przygotowywaniu cukierków, aby zapobiec krystalizacji cukru.
  • Wsyp szczyptę kamienia winnego do masy na suflet, by poprawić strukturę wypieku.
  • Przykładowe zastosowania w praktyce

  • Dodaj kamień winny do samodzielnie przygotowanego proszku do pieczenia, by uzyskać lekkie ciasto biszkoptowe.
  • Wzbogacaj bezę o odrobinę kamienia winnego, by piana pozostała stabilna i puszysta przez dłuższy czas.
  • Przygotowując domowe landrynki, wykorzystaj kamień winny, aby cukier nie krystalizował i cukierki były gładkie.
  • Składniki

    Dwuwinian potasu E-336(i) 100%

    Alergeny

    Orzechy

    Kraj pochodzenia

    Kraj producenta: UE

    Producent

    Pięć Przemian

    Masa netto / forma opakowania

    Masa: 150 g
    Opakowanie: plastikowe opakowanie

    Tabela wartości odżywczych w 100 g produktu:

    Ostrzeżenia / przeciwwskazania

  • Może zawierać orzechy.
  • Warunki przechowywania

  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
  • Przechowywać szczelnie zamknięte.